Pain de viande à la pâte de curry rouge

Temps de Préparation | 20 minutes |
Temps de Cuisson | 40 minutes au four |
Portions |
personnes
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Ingrédients
Pain de viande
- 75 gr Boulghour (poids cru)
- 1/2 poivron rouge
- 1 oignon
- 1250 gr haché porc et boeuf
- sel - poivre - persil
Sauce
- 2 càS pâte de curry rouge
- 40 cl de lait de coco
- sel - poivre
- 1/2 poivron rouge
Ingrédients
Pain de viande
Sauce
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Instructions
- Faire cuire le boulghour - égoutter et réserver
- Préchauffer le four à 180°C
- Chauffer le lait de coco avec la pâte de curry et le 1/2 poivron émincé.
Notes
Voilà, il faut aimer ce qui est un peu épicé!